PatrickBruel a pris le temps de répondre à quelques questions en sortant de scène à Brive Festival, hier soir, lundi 23 juillet. Découvrez ses confidences. Découvrezl’huile H du Domaine Leos situé à L’Isles sur Sorgue. Patrick Bruel, propriétaire du domaine depuis 2007, a su de par son exigence, redonner ses lettres de noblesse à ces oliviers laissés à l’abandon. Cette huile d’olive d’exception est un fruité vert intense. Plébiscité par les plus grands chefs tels que Joël Robuchon (multi étoilé), Guy Savoy (3 étoiles PatrickBruel Huile d'Olive Huile H Originelle Fruité Vert 50cl Trouver des vins, vignerons, et les noms qui correspondent à vos Huile d olive patrick bruel (de 27,00€). Vous pouvez rechercher par prix, millésime, couleur, année. Toutce que touche Patrick Bruel se transforme en or. Si vous en doutiez, en voici une nouvelle preuve. Il vient d’obtenir une médaille d’or pour son huile d’olive ! La star de 57 ans a Je me suis passionné pour ce domaine, cette maison, ces arbres », nous a confié Patrick Bruel. « Et j’ai une huile d’olive qui est en train de faire un parcours phénoménal.En GgsAReF. Description Huile d’olive de Patrick Bruel ’Huile Patrick Bruel est une huile d’olive vierge extra, la meilleure des huiles d’olive. Cela signifie qu’elle est obtenue à partir du fruit de l’olivier, uniquement par des procédés mécaniques ou dans des conditions thermiques qui n’entraînent pas d’altération de l’huile. Dans l’huile vierge extra, rien n’est ajouté ou retiré tout est naturel. L’huile des grands chefs ! Huile d’olive de Patrick Bruel, un goût subtil L’Huile H vierge extra se caractérise par la fraîcheur végétale unique de son fruité vert » une Huile d’olive avec une puissance aromatique exceptionnelle, avec une très belle longueur en bouche, une ardence » accompagnée d’une faible amertume, une très légère note finale poivrée due aux antioxydants, un taux d’acidité inférieure à 0,4% ce qui la situe à un très haut niveau de qualité Huile d’olive Léos côté cuisine C’est une huile de finition. Les arômes seront magnifiés par la chaleur des plats. Quelques gouttes en fin de cuisson révéleront toutes les cuisines. En assaisonnement, cette huile est un véritable miracle. Une simple tomate, un peu d’huile et une pincée de fleur de sel de Camargue, et vous serez transporté en Provence. Médailles et récompenses du Domaine Léos L’Huile de Patrick Bruel a reçu la Médaille d’Or dans, la catégorie “Huile d’olive de France Fruité vert” au Concours Général Agricole de Paris 2019, L’Huile H vient de décrocher pour la deuxième année consécutive la médaille d’or au 16ème concours régional des Huiles d’olive de la région Provence, Gourmet » au 16ème Concours international des huiles du monde AVPA / 2018 dans la catégorie fruité vert léger ». Conditionnement de l’huile H Originelle L’Huile H du domaine Léos est proposée en bouteille de verre individuelle de 250 ml ou de 500 ml ou en coffret cadeau. Pour protéger l’huile d’olive de la lumière et de ses bienfaits, la bouteille est de couleur foncée avec un rétrécisseur de débit dans le goulot. L’huile d’olive est triturée et pressée au Moulin de Chateau Virant L’huile H est une huile aromatique équilibrée aux arômes soutenus, ce qui lui confère une très belle longueur en bouche. En la dégustant, on se balade dans son jardin. Les notes d’herbe fraîche sont présentes avec un côté floral. Pour autant, c’est une huile de caractère car sa note finale poivrée due aux antioxydants contribue à sa présence en bouche. Elle est caractérisée par une note de fraîcheur qui lui confère sa fluidité et son harmonie. L’huile des grands chefs ! Joël Robuchon a été sacré Meilleur Ouvrier de France » en 1976, Chef de l’année » en 1987, Cuisinier du siècle » en 1990 et meilleur restaurant au monde 1994 par la revue américaine International Herald Tribune. À ce jour, il détient le plus important palmarès de l’histoire de l’art culinaire, avec 32 étoiles au Guide Michelin. Belle découverte d’un nectar merveilleux, de ce que les olives peuvent nous donner de meilleur. L’huile d’olive H est un vrai velours pour les palais les plus délicats. Sous une robe aux intenses reflets mordorés, se dévoile un bouquet d’une étonnante complexité, un équilibre admirable entre la richesse et la finesse, l’opulence et la fraîcheur. Son fruité subtilement épicé, soutenu par une légère amertume et une ardence maîtrisée, laisse un agréable souvenir de pureté et d’harmonie. L’huile d’olive H s’entendra à merveille avec des légumes, des poissons fins, des fromages de chèvre… Un léger filet de ce concentré aromatique suffira à parer ces mets et à provoquer vos plus doux souvenirs de vacances au soleil. Patrick Fischnaller, propriétaire du restaurant Le Vivier 1 étoile Michelin. Nez intense, frais, herbacé, herbes mouillées, garrigue suivi de notes d’avocat, d’amande douce et de banane. En bouche ronde, intensité moyenne, ardente, des amers très équilibrés et très persistants. On retrouve les notes décelées au nez mais aussi un vrai goût d’olive ! Christine Cheylan, experte oléicole et oléicultrice la plus titrée en France, propriétaire du Moulin de Château Virant. L’huile H est une huile aromatique équilibrée aux arômes soutenus, ce qui lui confère une très belle longueur en bouche. En la dégustant, on se balade dans son jardin. Les notes d’herbe fraîche sont présentes avec un côté floral. Pour autant, c’est une huile de caractère car sa note finale poivrée due aux antioxydants contribue à sa présence en bouche. Elle est caractérisée par une note de fraîcheur qui lui confère sa fluidité et son harmonie. Guy Savoy, Restaurant Guy Savoy 3 étoiles Michelin, Hôtel de la Monnaie de Paris, consacré meilleure table du monde de La List 2017. Derniers ouvrages Guy Savoy – Savourer la vie/Souvenirs joyeux» Flammarion et Tout sur l’œuf/L’œuf en 90 recettes» éditions Telemaque. C’est une huile très parfumée, aux saveurs végétales très marquées pissenlit, un léger goût de thym frais ; poivrée voire pimentée en fin de bouche… J’ai assaisonné une salade, c’était parfait sans sel, sans poivre, juste nature. Dégustée aussi avec un fromage de chèvre elle “matchait” bien. Donc excellent produit ! Philippe Faure-Brac, meilleur sommelier du monde, président de l’Union des Sommeliers de France UDSF, Maître Sommelier – Restaurateur du Bistrot du Sommelier» à Paris, Dernières publications Vinitour, le jeu des vins de France E/P/A» et 600 questions sur le vin Chêne – E/P/A». L’huile originelle H du domaine LEOS est une huile rare d’une remarquable intensité. Envoûtante et aérienne, on perçoit au nez des notes de fleurs, d’herbes aromatiques fraîches et d’agrumes. En bouche, elle a une ardence quasi racinaire évoquant le gingembre frais qui apporte une dimension acidulée à son onctuosité. Une huile-condiment par excellence capable de rehausser les saveurs d’un légume, d’un poisson, d’une volaille, d’un fromage de chèvre et même d’un fruit. Informations complémentaires Poids ND Dimensions ND bouteilles-dhuile Bouteille 25cl, Bouteille 25cl coffret, Bouteille 50cl, Bouteille 50cl coffret Le chanteur et acteur a récemment lancé une ligne de produits cosmétiques. Parmi les entreprises qui participe à ce projet "made in Provence", deux laboratoires se situent à Oraison et avoir lancé sa propre huile d'olive, notamment utilisée par des grands chefs français, Patrick Bruel s'est lancé un nouveau défi fin 2020. Le chanteur et acteur a créé sa propre ligne de produits cosmétiques depuis son oliveraie du Vaucluse l'année dernière. Une partie de la production est toutefois réalisée dans les Alpes-de-Haute-Provence."Nous livrons là-bas nos feuilles d’oliviers afin d’en extraire un antioxydant d’excellente qualité. Beaucoup de marques connaissent les bienfaits de l’huile d’olive. Mais nous sommes les premiers à croire aux vertus des feuilles", explique Solène Gayet, passée par LVMH et L'Occitane, en charge du L'Olivier de Leos -contraction de Léon et Oscar, les prénoms des enfants de Patrick Bruel- la marque réalise des produits "hauts de gamme mais avec une démarche ultra-locale", poursuit la responsable. L'idée est simple obtenir un produit "made in provence".Les olives et feuilles d’oliviers sont ramassées dans le domaine de Patrick Bruel à l’Isle-sur-la-Sorgues. L’extraction de l’huile a lieu à Lançon-de-Provence."Une aventure provençale"Et les laboratoires qui travaillent à l’élaboration des produits cosmétiques restent aussi à proximité, notamment l'IES Labo à Oraison et les laboratoires BEA à Forcalquier. Une fierté pour le chanteur."Tout ça est une très belle aventure, une aventure provençale puisque tout est fait ici, en Provence, de la première à la dernière goutte", explique Patrick Bruel sur BFM aura fallu plus d'un an de travail pour le laboratoire, pour obtenir la qualité souhaitée. "C’était aussi une volonté de Patrick Bruel de trouver une expertise près du domaine. Il n’était pas concevable qu’on quitte la Provence pour produire notre gamme luxueuse", souligne Solène Gayet. "Ce projet vient asseoir notre identité d'acteur local qui fait la promotion du circuit court", insiste Mounir Tabbiza, directeur général des laboratoires BEA, qui mise sur l'utilisation du "formidable" écosystème provençal. 0 article vide Aucun article dans ce panier 0 articles dans votre panier 1 article dans votre panier Total articles TTC Total port TTC A déterminer TVA 0,00 € Total TTC Niché au milieu de douces collines verdoyantes recouvertes de vignes, de chênes et de peupliers, le Moulin Oltremonti s’étend sur 35 hectares divisés en deux parcelles entre mer et montagne sur la côte est de la Corse. Notre histoire Oliveraie Corse Une histoire de goût Corsica Une huile d'olive extra vierge naturellement Corse Paiement sécurisé Paiement en ligne par carte bancaire sécurisé Colissimo Livraison à domicile avec Colissimo en 48/72 heures Notre sélection Galoppa O'limone rossu O'limone verde Émilie L'histoire d'un produit CorseSituée à Linguizzetta en Corse France notre exploitation en reconversion à l’Agriculture Biologique, profite des subtilités du climat de l’Île de produisons une huile d'olive unique, dans les règles de l’art du "Vierge Extra" HOVE, à partir d’olives récoltées en début d’automne afin d’en capturer toute la finesse et le fruité. Découvrez nos huiles d’olive vierge extra produites en Corse et commandez en ligne ! Découvrir Construit en 2013, notre moulin est certifié AOP "Huile d'olive de Corse - Oliu di Corsica" Découvrir L'actualité du moulin Merci France 3 28/01/2022 Voir TV5 Monde...parle de nous 14/12/2021 Voir NOTRE NOUVELLE COLLECTION 12/11/2021 Voir Les archives Lettre d'informations Recevez notre actualité

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